Le gâchimètre à pain

Le lycée André Paillot en guerre contre le gâchis du pain !

Depuis octobre 2018, le self du lycée André Paillot Saint-Genis-Laval dans le Rhône) dispose d’un gâchimètre à pain, financé par la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Mais qu’est-ce que c’est ? C’est une boite transparente qui permet de visualiser le volume de pain servi aux élèves mais non consommé et donc jeté.


Une graduation sur le gâchimètre a été ajoutée afin de de convertir le poids du pain en euros gâchés !

L’objectif est de sensibiliser les élèves à leur consommation de pain et l’impact du gaspillage.

Une affiche disposée au dessus du gâchimètre rappelle : »STOP AU GASPILLAGE DU PAIN
Prenez uniquement la quantité de pain que vous allez manger. 1 pain maximum par personne ».

Si le pain contenu dans le gâchimètre est récupéré chaque jeudi par deux enseignants pour distribution aux chevaux ou poules, cette sur-consommation a un impact environnemental et économique.

Encore une fois, le message important reste : »Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ! »